Evita caer en las falsas creencias sobre la alimentación a base de plantas.
Cada vez hay más personas que se han sumado a las dietas veganas y han conocido sobre sus múltiples beneficios, entre los cuales se encuentra que mejora nuestra alimentación y son buenas para el organismo.
| Unsplash
Su popularidad ha ido en aumento luego de que la pandemia por el Covid-19 nos llevara a ser más conscientes sobre nuestra salud y a buscar alternativas más saludables.
Por ello, la organización Millon Dollar Vegan ha compartido 3 de los mitos que rodean al veganismo, los cuales debemos evitar caer y permitir mejorar nuestra alimentación.
1.- El veganismo debe ser extremo
Las personas suelen ver al veganismo como algo “extremo”, pues suele contrastar fuertemente con nuestra alimentación. Además, el consumo de animales forma parte de nuestra cultura y podría ser extremo no hacerlo.
La verdad es que muchos de los alimentos que consumimos son veganos y el resto pueden reemplazarse con carnes veganas.
2.- El veganismo no nutre
Una dieta basada en plantas nos ofrece todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Es importante conocer qué le estás ofreciendo a tu cuerpo y lograr el balance ideal.
Para ello, los productos vegetales son fuentes de excelentes proteínas, como las legumbres, por ejemplo.
3.- El veganismo suele ser caro
Sin duda, esta es una de las creencias principales por las cuales las personas no suelen intentar una dieta vegana, pero la realidad es que los alimentos suelen ser más baratos que las carnes.
La clave está en lograr organizar los alimentos de la semana para comprar y cocinar en la cantidad adecuada para evitar los gastos extras.