¡Prepárate para recibir elogios y crear recuerdos culinarios duraderos en esta temporada festiva!
La época navideña es sinónimo de reuniones familiares, cenas festivas y, por supuesto, comida deliciosa. Si estás planeando tu cena de Navidad o Año Nuevo y buscas guarniciones que roben el espectáculo, estás en el lugar correcto.
Aquí te presentamos cinco guarniciones que harán las delicias de tus invitados y complementarán a la perfección tus platillos principales.
5 Guarniciones perfectas para Navidad y Año Nuevo
1. Puré de Papa con Queso y Ajo
El puré de papa es un clásico, pero puedes llevarlo al siguiente nivel agregando queso y ajo. Cocina las papas hasta que estén tiernas, luego tritúralas con queso crema, ajo asado y mantequilla. Este rico y cremoso puré será un éxito entre grandes y pequeños.
2. Ensalada de Granada y Nuez
Dale un toque fresco y colorido a tu mesa con una ensalada de granada y nuez. Combina las semillas jugosas de la granada con nueces tostadas, espinacas frescas y un aderezo de vinagreta balsámica. Esta ensalada no solo es deliciosa sino que también aporta un festivo estallido de color.
3. Coles de Bruselas Asadas con Tocino y Arce
Las coles de Bruselas asadas son una guarnición que puede convertir a los escépticos en fanáticos. Ásalas con trozos de tocino crujiente y un toque de jarabe de arce para obtener un sabor agridulce irresistible. Esta combinación equilibrada seguramente será un éxito en tu mesa.
4. Puré de Calabaza con Especias
La calabaza no solo es para los pasteles. Prepara un puré de calabaza con un toque de canela, nuez moscada y jengibre. Este acompañamiento vibrante y lleno de sabor complementará a la perfección carnes asadas, pavos y cualquier plato principal de tus cenas festivas.
5. Risotto de Champiñones y Parmesano
El risotto es una opción elegante y deliciosa que puede elevar tu cena de celebración. Un risotto de champiñones y parmesano es cremoso, reconfortante y lleno de sabores umami. La textura suave y rica de este platillo seguramente será un ganador en tu mesa.