Una opción refrescante y saludable para darle vida a tus ensaladas.
¿Estás buscando una forma deliciosa y saludable de realzar el sabor de tus ensaladas? No busques más, intenta hacer un aderezo de cilantro light.
El cilantro, con su aroma fresco y su sabor vibrante, se combina perfectamente con ingredientes ligeros para crear un aderezo refrescante y bajo en calorías. Este aderezo es ideal para aquellos que desean cuidar su alimentación sin sacrificar el gusto.
Ingredientes:
1 taza de yogur natural bajo en grasa
1/2 taza de cilantro fresco picado
2 dientes de ajo, picados finamente
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En un tazón mediano, combina el yogur natural bajo en grasa, el cilantro picado, los dientes de ajo picados, el jugo de limón fresco y el vinagre de manzana. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega sal y pimienta al gusto. Puedes comenzar con una pizca de sal y un poco de pimienta, y luego ajustar según tu preferencia personal.
Una vez que el aderezo esté bien mezclado y sazonado, transfiérelo a un frasco de vidrio con tapa hermética. Esto te permitirá almacenar el aderezo de manera conveniente en el refrigerador.
Deja reposar el aderezo de cilantro en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Antes de servir, asegúrate de agitar bien el frasco para que el aderezo se mezcle adecuadamente. Luego, puedes rociar este delicioso aderezo de cilantro light sobre tus ensaladas favoritas y disfrutarlo.