Si eres fan de este postre esta versión light te encantará.
No cabe duda que un postre que siempre es un éxito es el pay de queso, es perfecto para cualquier ocasión y además es el favorito de muchos.
Este postre es perfecto para cualquier ocasión y además es el favorito de muchos. | pexels
Pero también es cierto que es un platillo que contiene altos niveles de azúcar, por esa razón, aquí te compartimos este receta para que prepares este famoso postre en su versión light, que estamos seguro te encantará a ti y a tus amigos.
Ingredientes
• 1 Paquete Galletas Marías molidas
• 1 Barra Mantequilla (90 g) baja en grasa, derretida
• 4 Paquetes de queso crema light
• 1 lata leche evaporada reducida en grasa
• 1 lata leche condensada baja en grasa
• 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua disuelta a baño maría
Preparación
Mezclar
Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta formar una pasta uniforme, luego colócala en un molde para pay previamente engrasado y refrigera por 15 minutos.
Licuar
Licua la leche evaporada con la leche Condensada, el queso crema y la grenetina previamente disuelta.
Verter
Vierte en el molde para pay y refrigera durante 1 hora; desmolda y disfruta. Puedes decorar con fresas o frutos rojos para darle un toque más colorido.