Dale un toque extra a la cena de navidad.
La navidad se acerca, y tener todos los detalles listos es fundamental para que nuestra convivencia familiar se lleve a cabo de la manera más armoniosa posible.
Es por este motivo que te compartimos esta guarnición las que puedes acompañar ya sea el pavo, la pierna de cerdo, pollo o cualquier banquete con el que desees pasar la velada.
Que quede claro que no solo el platillo principal es importante, sino también los acompañantes para crear esa combinación tan especial como el día de celebración.
Zanahorias salteadas
- ½ barra de mantequilla
- 5 o 6 zanahorias cortadas en bastones
- 800g de ejotes
- Queso parmesano
- Condimentos al gusto
Lo primero que deberás hacer es colocar en una sartén la media barra de mantequilla y una vez derretida, agregas las zanahorias. Déjalas tapadas hasta que se pongan suavecitas para después condimentar al gusto con pimienta, ajo en polvo y sal.
Este es el momento en el que sumarás los ejotes, removiéndolos durante unos 10 minutos.
Finalmente integra el queso parmesano y deja cocer aproximadamente 5 minutos.
¡Y listo! Tienes una guarnición especial para estas fiestas decembrinas.