Los expertos en nutrición recomiendan integrar más huevo a nuestra dieta para mejorar nuestra salud.
La buena alimentación es clave para mantener una buena salud, pues todo lo que ingerimos, sea saludable o no, se verá reflejada en ella. Por ello, es clave consumir huevo constantemente para estar sanos.
Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad, tienen minerales y vitaminas A, D, B 12, ácido fólico, calcio, riboflavina, niacina y hierro.
Los beneficios de consumir huevo:
Uno de los principales beneficios de consumir esta proteína es que cuenta con colina, un micronutriente poco conocido que es indispensable para la función cerebral óptima, pues contribuye a las membranas celulares.
Asimismo, al consumir huevo tu memoria y proceso de aprendizaje también se verá beneficiado gracias a la colina que contiene.
Este producto animal puede elevar el colesterol bueno en nuestro organismo y a prevenir enfermedades cardíacas.
El hueve contiene antioxidantes como la luteína y zeaxantina, lo que ayuda a prevenir enfermedades oculares como las cataratas y la degeneración macular.