Estos son los asombrosos beneficios que este alimento tiene para ti.
La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada y cáscara rugosa, tiene un sabor muy característico y es muy usada en postres y ensaladas. La nuez contiene muchos beneficios para la salud, por eso es muy recetada por nutriólogos y doctores.
Consumir nueces reduce en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. | pixabay
Beneficios de la nuez
Ayuda a la pérdida de peso y nos hace felices
La nuez es un alimento muy nutritivo y energético, es perfecto para hacer dietas y bajar de peso por su capacidad para sustituir otros alimentos y su poder saciante.
Fuente de nutrientes y antioxidantes
La nuez es el fruto seco con más antioxidantes. Aporta numerosos minerales como potasio, y facilita el desarrollo muscular, además contiene zinc, que interviene en el sistema nervioso, magnesio y fósforo.
Gran fuente de ácidos rasos
El aporte de los ácidos grasos alfa-linolénico (omega-3) y linoleico (omega-6) tiene efectos beneficiosos sobre los lípidos de la sangre, reduciendo el riesgo de arterioesclerosis y mejoran la circulación.
Buena contra las enfermedades cardiovasculares
Consumir nueces reduce en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Composición lipídica
El 90% de las grasas que contienen las nueces son insaturadas, conteniendo ácidos grasos poliinsaturados, como los omega-6 y omega-3, que ejercen un poder cardioprotector. Comer una ración de 25 g de nueces, se obtienen 1,61 g de omega-3, con lo que cubriríamos la diaria recomendada de 1,6 g para los hombres y 1,1 gr para las mujeres.