Un fruto pequeño que en grandes cantidades puede dar grandes beneficios.
Las cerezas son dulces y normalmente las vemos decorando pasteles, no obstante, la realidad es que éste pequeño fruto puede hacer mucho más por nosotros , especialmente hablando de salud.
A continuación te mencionamos 7 razones por las cuales es bueno comer cerezas.
Motivos para comer cerezas
Una opción saludable
Ya sea que te gusten dulces o agrias, estas frutas de color rojo intenso tienen un sabor saludable. Las cerezas son bajas en calorías y están llenas de fibra, vitaminas, minerales, nutrientes y otros ingredientes buenos para ti. Obtendrás vitaminas C, A y K. Cada fruta de tallo largo también aporta potasio, magnesio y calcio. También aportan antioxidantes, como el betacaroteno, y el nutriente esencial colina.
Lo que dice la investigación
Con todos sus nutrientes, no es de extrañar que tengan la reputación de ofrecer todo tipo de beneficios para la salud. Pero la mayoría de los estudios que apuntan a respaldar esas afirmaciones son bastante pequeños. También usan cerezas en cantidades que probablemente no comerás con regularidad, de 45 a 270 cerezas al día, para obtener esos efectos positivos. No es probable que comas suficientes cerezas para notar una gran diferencia en su salud en general.
Defensor potencial de la célula
Las cerezas son ricas en antioxidantes. Estos son productos químicos naturales que pueden ayudar a tu cuerpo a lidiar con el daño diario a las células. El caos puede provenir del metabolismo normal, la inflamación, el ejercicio, el tabaquismo, la contaminación o la radiación. Algunos estudios muestran que tanto las cerezas dulces como las ácidas ayudan a reducir este daño. Un pequeño estudio encontró que beber un poco de jugo de cereza ácida durante 2 semanas ayuda.
Poco claro sobre la inflamación
La evidencia de que las cerezas combaten la inflamación es mixta. Los investigadores revisaron 16 estudios para obtener una respuesta. Once mostraron que comer cerezas o productos de cereza reducía los signos de inflamación. Pero otros estudios no encuentran ese beneficio. Vale la pena señalar que muchos de estos estudios incluyen a muy pocas personas. La prueba de un beneficio para la salud requiere grandes grupos de personas.
Posible ayudante para la diabetes
En un pequeño estudio de 19 mujeres con diabetes, las que bebieron jugo de cereza ácida todos los días durante 6 semanas perdieron peso y bajaron la presión arterial y el azúcar en sangre. Eso no significa que el néctar picante evitaría la diabetes. Pero podría ofrecer un poco de ayuda a quienes ya padecen la afección.
Ayuda potencial para dormir
Comer cerezas dulces o ácidas puede ayudarlo a dormir más y mejor. Los estudios sugieren que este efecto de las cerezas ocurre en unos días. Pero necesita comer muchas cerezas: 25 cerezas dulces o aproximadamente 100 cerezas ácidas al día. La forma más fácil de obtener tantas cerezas es bebiendo un jugo más concentrado. La razón por la que esto funciona podría deberse a que las cerezas son una fuente de melatonina, una hormona que es importante para dormir.
Posible refuerzo cerebral
Las antocianinas que dan a las cerezas su color rojo se han relacionado con una mejor salud, pensamiento y memoria del cerebro. Un estudio encontró que beber jugo de cereza todos los días durante 12 semanas mejoró la fluidez verbal y la memoria en personas mayores con demencia leve o moderada. Eso no lo cura, pero probablemente no estaría de más intentarlo.