Las propiedades nutricionales de la bellota son maravillosas.
Las bellotas son el fruto característico de especies pertenecientes al género Quercus, es decir, árboles como el roble, la encina, el alcornoque, el quejigo y el melojo. Esos frutos son los preferidos por las ardillas.
Las bellotas son el fruto característico de especies pertenecientes al género Quercus. | pixabay
Además de esto, este alimento es calificado como sumamente debido a su valioso potencial nutricional con grandes beneficios y propiedades.
Beneficios de las bellotas
Contiene fibra dietética
Las bellotas contienen fibra dietética, la cual favorece el tránsito digestivo, por ende, ayuda a aliviar la constipación, disentería y malestar estomacal, así como otras variaciones digestivas anormales, espasmos y distintas contrariedades estomacales.
Controla los niveles de azúcar
Este alimento ayuda a controlar el azúcar en la sangre, lo que suele ser provechoso para las personas con diabetes. Esto gracias a su gran aporte en fibra y carbohidratos que colaboran a impedir la ampliación repentina en los valores de azúcar en la sangre.
Estabiliza los niveles de colesterol
Las bellotas aportan valiosas elevaciones de grasas no saturadas, que favorecen ser adecuadas para la estabilización del colesterol en la sangre.
Proporcionan energía
Las bellotas dulces son un nutriente alimenticio muy energético, pues contienen primordialmente hidratos de carbono (40%), grasas (24%), mayormente monoinsaturadas, proteínas (6%) y fibra.