La canela no solo es el endulzante perfecto, sino que también tiene muchos beneficios para tu salud.
La canela es uno de los endulzantes naturales más deliciosos y utilizados en el mundo, por su característico aroma y dulce sabor se emplea como ingrediente en muchos postres, infusiones y batidos, además de en guisos de carnes.
La canela es originaria de Sri Lanka, antigua y mítica Ceylán, también se cultiva en Birmania, Brasil, China. Antillas, Guayana, las Islas Seychelles y las Mauricio e Indonesia, actualmente existen más de 100 variedades del árbol del canelo.
Los beneficios de la canela
Ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre
Gracias a que la canela contiene el compuesto B1 que ayuda a favorecer la reducción de los niveles de glucosa en sangre. Especialistas señalan que el B1 consigue estimular los receptores de insulina, incrementando la capacidad celular para asimilar la glucosa.
Regula el ritmo intestinal
La canela puede usarse como antidiarreico y también puede emplearse para paliar los efectos del colon irritable.
Fortalece tus huesos
Es una importante fuente de calcio, lo que ideal para mantener los huesos fuertes.
Relajante muscular
La canela tiene propiedades antiinflamatorias y relajantes que ayudan a relajar los músculos y aminorar el dolor después de un esfuerzo físico.
Es un poderoso antiedad
Es un excelente antioxidante natural, además de proteger la piel de los efectos del envejecimiento, es un efectivo tratamiento contra el acné y los hongos.